Chianina

La chianina è una razza bovina italiana un tempo utilizzata come forza motrice e ora allevata esclusivamente per la produzione di carne. Le origini, la storia, le prospettive della razza, con una ampia galleria di immagini e collegamenti a risorse nel settore. La razza Chianina è tra le più antiche del mondo.

E' allevata da almeno secoli (Virgilio ne sottolineava la bellezza) nella media valle del Tevere e nella Val di . Tra le razze bovine tutelate dal Consorzio la Chianina è forse quella che gode oggi di un'immagine più nobile ed affermata grazie anche alla fama che si è . La razza Chianina ha origini antichissime tanto da figurare, nelle documentazioni storiche italiane, da oltre secoli; Virgilio ne decantò la bellezza somatica e . La chianina è una razza bovina italiana autoctona della Toscana e dell'Umbria, che un tempo veniva utilizzata praticamente solo come animale da lavoro e ora .

Sito ufficiale dell'associazione Amici della Chianina per la valorizzazione della razza chianina nel territorio d'origine: la valdichiana. Toro chianino di anni in un allevamento da carne a Cecina (LI) utilizzato per la monta. La Chianina è la razza bovina più nota e pregiata d'Italia, oltre a essere la più grande e fra le più antiche al mondo. Carne di razza Chianina DOC certificata dal Consorzio del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale, BISTECCA FIORENTINA DI CHIANINA IGP. E' possibile acquistare la carne chianina biologica Le Comunaglie su prenotazione.

Il nostro allevamento biologico di chianina è un allevamento artigianale. La CHIANINA Del Rovere, allevamento e vendita riproduttori di alta genealogia. Riproduttori Chianina di alta genealogia - Breeding pedigree Chianina.

Qualità” La nostra carne, lavorata artigianalmente, risponde alle esigenze del consumatore più attento.

Certificata” Le nostre Chianine sono certificate da Icea . Chianina Steakhouse starts with great steak, but that's not where it ends. We're intimately connected to our Italian culture, and when you dine with us, we want . L'attività prevalente dell'azienda è quella dell'allevamento semibrado bovino ed equino. IGP e CCBI e possiamo garantirti la sua qualità. Giornata Nazionale della Chianina, Ambasciatrice Alice Del Re per il Calendario del Cibo Italiano - Italian Food Calendar.

E' un taglio di carne o un particolare tipo di carne? Tutto quello che c'è da sapere sulla carne chianina. Interested in supporting Chianina Juniors in the process? Support American Chianina Association Foundation. Nel cuore della Val di Chiana ha sede l'azienda agricola Podere La Chianina.

La “chianina” è una pregiata razza bovina – una delle più antiche al mondo – nota fin dal tempo degli Etruschi e dei Romani. Dalla passione per la Cucina Maremmana dello Chef Renzo Santarelli e del Maitre Alberto Bianchi, nasce il Ristorante La Chianina Pescatrice, la tua oasi di . Chianina, Fassona, Angus: le razze Bovine. Anche la carne ha le sue mode… Repliche.

Un po' come succede per le razze canine anche . Ristorante La Chianina Pescatrice, Manciano: su TripAdvisor trovi 1recensioni imparziali su Ristorante La Chianina Pescatrice, con punteggio su e al . La Valdichiana è la zona d'origine della Chianina, la Valle del Gigante Bianco è il territorio ideale per allevare questo prezioso animale e . La Chianina: Cappello Mattia allevamento e vendita carne chianina nello spaccio carne aziendale, la vera bistecca alla fiorentina.